La galette, telle celle que nous avons dégustée il y a quelques semaines pour tirer les rois, ce n’est pas, bien sûr, une « petite gale », comme une fillette est une petite fille, ou une maisonnette une petite maison, grâce au suffixe diminutif -ette.
Non, heureusement il n’y a aucun rapport entre cette pâtisserie et la maladie.
Le nom galette est tout simplement dérivé de galet, car sa forme ronde et aplatie rappelle celle d’un caillou. C’est un galet qui est le diminutif de l’ancien français gal, de même sens et d’origine gauloise. Vermot
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