En 1946, parce que les fèves de cacao rares et chères , les frères pâtissiers Ferrero remplacent une partie du chocolat ar des noisettes, abondantes dans leur région, dans la recette de leurs barres de chocolat.
La canicule de l’été 1949 fait qu’il est impossible de garder solide ces barres.
L’entreprise décide alors de vendre cette « crème » en petits pots de verre. Succès assuré ! le Nutella était né, mais il ne prit ce nom qu’en 1964. Vermot